長男が高校に入学してから
お弁当作りが苦痛でした・・・
娘は自分で作って持って行ってくれたけど
男はそんなことはしてくれない。
かといっていつも買われてしまっては
家計がもたない。
頑張って作っていました。
初めこそインスタやブログを参考にしていたものの
その人たちはお弁当作りが苦にならない人たち。
参考にならない!
と思い、私が最近になってやるようになった技がこれ
・ブロッコリー(冷凍)
・魚肉ソーセージ(プチトマトも可)
・冷凍唐揚げ(冷凍ハンバーグ、冷凍エビフライ、冷凍アジフライ、冷凍コロッケのローテーション)
・ゆで卵(スクランブルエッグも可)
・きんぴらごぼう(袋入りで売ってるもの・れんこんきんぴら、ひじき煮、さつまいもの甘煮のローテ)
・ごはんにふりかけ
と、なっています。
これ以上の工夫は致しません。
これでだいぶ苦痛も柔らぎました。
息子もパンを買うよりはお弁当がいいと、文句を言わず食べてくれています。
頭の中が忙しいADHD、考えることを減らさないと生きていけません・・・。

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